Die vegane Küche hat so viel zu bieten: Tofu und Seitan zum Beispiel, aber auch Alternativen zur Milch von der Kuh wie Hafermilch oder Mandelmilch. Dieser Artikel von Presse und Sprache untersucht die verschiedenen Alternativen zu Fleisch und Fisch. Besprechen Sie doch mit ihren Lernenden mal, welche neuen veganen Alternativen sie bevorzugen und welche sie gar nicht mögen. Zum aktuellen Artikel von Presse und Sprache gibt es ein Audio und ein interessantes Arbeitsblatt.
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Audio, Lesetext und Arbeitsblatt: Vegan – voll lecker! (Deutsch)