Das Thema „Essen“ ist eines der beliebtesten im Deutschunterricht und nicht ohne Grund. Es bietet vielfältige Möglichkeiten, Klischees zu dekonstruieren und zur selbstreflexiven und kritischen Auseinandersetzung mit aktuellen Diskursen wie zum Beispiel „Nachhaltigkeit“ anzuregen. Die interaktiven Arbeitsblätter richten sich an Lernende im dritten Lernjahr Deutsch oder höher und können sowohl im projektorientierten Präsenzunterricht als auch im virtuellen Unterricht eingesetzt werden.
Die drei Module sind: „Schokolade“, „Grün, bunt, gesund!“ und „Tierisch lecker?“. Neben den zehn interaktiven Arbeitsblättern gibt es zu jedem Modul auch ein Wahlmenü, in dem der Fokus auf interdisziplinärer Projektarbeit liegt. So entdecken die Lernenden vielfältige Verknüpfungen zwischen dem Thema „Essen“ und anderen Bereichen und Interessengebieten, wie zum Beispiel Kunst, Design und MINT (MINT: Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik).