雅尼斯·舒尔茨1987年生于（东）柏林，现在柏林生活和工作。2008年至2014年期间，他就读于柏林设计艺术大学视觉传媒专业，并在斯蒂芬·库伯卡姆教授的指导下于2015年顺利获得硕士学位。同年，其本科毕业作品《基斯克亚岛》荣获德国最重要也是最著名的青年艺术摄影奖项“前程似锦——2014/2015德国青年摄影奖”。他的作品曾在多家博物馆和画廊展出，其中就包括汉堡堤坝之门美术馆、柏林贝桑尼艺术之家、科布伦茨国家博物馆和多家歌德学院。舒尔茨的大部分作品在国外完成。在创作过程中，他经常借鉴新闻主题，并尤为擅长用艺术的手法和主观的视角将这些话题重现出来。
在驻留的三个月期间，雅尼斯·舒尔茨启动了其以“盘古”为代号的摄影项目，试图从中国神话题材入手进行城市研究。2017年1月，作品展“盘古，北京”将在北京与观众见面。展览的标题取材自一个中国的造物传说：与西方神话不同的是，巨人盘古并没有像上帝一样无中生有，而是从混沌的宇宙中破壳而出，实现了开天辟地的壮举。这个故事所体现出的连续性和平衡感，也成为了艺术家与认知美学和摄影实践打交道的基础。
在京驻留期间，雅尼斯·舒尔茨还开展了一个在中国长期进行的项目。2015年，2022年冬奥会主办权正式花落北京。借此机会，雅尼斯也与Iː空间的两位女策展人一道，在北京推出了“北京22”项目。作为一个开放独立的长期策展项目, “北京22”将致力于探究北京直至2022年冬奥会举办的七年间所发生的城市变迁。在接下来这六年的时间里,“北京22” 将以展览、出版物、对谈、会议等各种形式，展示国内外艺术家和学者们的不同观点和视角。