PROSIT!

Jornada intercultural del vi alemany i català

Prosit! és una jornada festiva i divulgativa al voltant del vi alemany. Tant professionals (restauradors, sommeliers, productors, periodistes...) com amants del vi podreu conèixer, de la mà d'experts, les característiques dels vins alemanys i dels blancs o espumosos catalans que ja utilitzen varietats de raïm com la Riesling, per exemple.

Si desitgeu introduir-vos tant en els vins alemanys com en les seves varietats i regions, oferim dues interessants xerrades: a les 17h amb els experts Raül Bobet (Castell d'Encús), Lluis Pablo (Weinumamai-Gourmet Hunters), Job von Nell (Karl Schaefer) i Ulrike Bohnet (Oficina Nacional Alemanya de Turisme); i a les 20h amb la prestigiosa periodista i sommelier Meritxell Falgueras. Al hall de l'Institut tindrà lloc una fira que comptarà amb la presència d'importadors i cellers, tant locals com alemanys.

A més de les diferents xerrades programades, un sommelier de l'Institut Alemany del Vi (Deutsches Weininstitut) realitzarà un tast guiat de vins alemanys a la cafeteria de l'Institut.

A la biblioteca, Meritxell Falgueras signarà exemplars dels seus llibres abans de la seva xerrada, i durant tota la Jornada hi haurà un espai de consulta amb documents sobre el món dels vins alemanys.

Com a clausura, brindarem amb dos Rieslings molt especials maridats amb delicioses tapes alemanyes i amb la música en directe de Piano Bar.