ΚΕΙΜΗΛΙΑ. ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ

Η Αθηναϊκή Τριλογία, τα τρία οικοδομήματα στην καρδιά της ελληνικής πρωτεύουσας, δεν είναι μόνο ωραία στην όψη αλλά και ένα σύμβολο για τις ιδέες που ενέπνεαν το νεαρό ακόμη κράτος τον 19ο αιώνα. Ένας επιχειρηματίας από τη Βιέννη, ένας ζωγράφος από την Πολωνία και αρχιτέκτονες από τη Δανία και τη Γερμανία συνέβαλαν στη δημιουργία της. 

Όταν γίνεται λόγος για τα «καφέ», ο νους μας πηγαίνει στη Βιέννη, σε κάποιον που περνά ώρες βυθισμένος στις σκέψεις του, καθισμένος ανάμεσα σε μεγάλους στοχαστές. Στην Ελλάδα, όμως, τα αντίστοιχα καφενεία δεν ήταν μόνο μέρη πνευματικών συναντήσεων, αλλά και κουρεία, ταχυδρομικά πρακτορεία και μανάβικα.

Ένα από τα πολυτιμότερα μπαχαρικά στον κόσμο: O κρόκος είναι δημοφιλής στην Ευρώπη και υλικό πολλών παραδοσιακών εδεσμάτων. Το φυτό χαρίζει το χρώμα και το άρωμά του στην ισπανική παέγια, τη γαλλική μπουγιαμπέσα και σε ελληνικά γλυκά. Η ευρωπαϊκή ιστορία του μπαχαρικού μάς ταξιδεύει χιλιάδες χρόνια πίσω.