Dieses kleine Kochbuch ist ein Projekt von einem A1-Kurs 2023 in Ramallah. Die Kursteilnehmenden hatten die Aufgabe, palästinensische Rezepte zu kochen, fotografieren und auf Deutsch zu schreiben. Hier ist das Ergebnis. Alle Gerichte in diesem Buch haben den Anfangsbuchstaben "m".
Die Rezepte sind sehr typisch für die palästinensische Küche und werden regelmäßig gegessen und gekocht. Das Kochen und Essen spielt in der palästinensischen Kultur eine besonders wichtige Rolle.
Guten Appetit - sa7tain - صحتين
