لنضفي معًا بعض البهجة على بيوتنا ونتعرف من تيته ترودِه على طرق لصبغ الستائر وأكياس المخدات بألوان طبيعية!
أحبائي، وأخيرًا انتهى الشتاء بأجواءه الرمادية الرتيبة وأشرقت الشمس بكل قوتها، حتى هنا في هولِّنباخ! تعرفون جميعًا أنني أحب إضفاء لمسة من البهجة والألوان على بيتي طوال العام.أنا شخصيًا لا أكتفي من الألوان في الربيع، فزهوري على الشرفة تتألق بأروع الألوان وكذلك السلال الملوَّنة التي أعدِّها لأحفادي الأعزاء لتكون بانتظارهم في عيد الفصح! ولكن لا شيء يسعدهم أكثر من تلوين البيض بأنفسهم. ولذلك أحرص في كل عام على مفاجأتهم بألوان جديدة غير تقليدية. ولكني لا أريد العثور على سلع مصنَّعة من السوبرماركت في سلة عيد الفصح خاصتي، فأنا أفضل البيض الذي يلونه المرء بنفسه ويكون خاليَا من المواد الضارة ومفعمًا بالحب والإبداع في المقابل. ومن حسن الحظ، يمكننا استخلاص ألوان جميلة من الخضروات والتوابل والفاكهة؛ كالسبانخ والكركم والتوت البري. وسأريكم الآن كيف!
احرصوا على تخصيص وقت كافٍ لعملية تلوين البيض، لأننا سنحتاج إلى غليّ المكونات المعنية في الماء لنحصل على سائل مركز. ومن المهم تنظيف البيض جيدًا قبل التلوين وإزالة أية أوساخ من عليه.
- قوموا بغليّ المادة المُراد استخلاص اللون منها (على سبيل المثال: ٥٠٠ جرام من الخضروات المقطعة قطعًا صغيرة) لمدة ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة في لتر من الماء للحصول على سائل مركز ثم تصفيته. وإليكم نصيحة صغيرة مني: أضيفوا القليل من الخل لتحصلوا على ألوان زاهية!
- والآن، ليبدأ المرح! ضعوا السائل المركَّز في وعاء صغير وضعوا فيه البيض واتركوه ليغلي لمدة عشر دقائق. وحتى تكتسب البيضة لونًا متناسقًا قوموا بتحريكها في الوعاء بحذر باستخدام ملعقة. ها قد حصلتم على بيض مسلوق وملوَّن!
- لو رأيتم أن لون البيض لا يزال باهتًا بعد وضعه في الماء البارد، عليكم بوضعه في سائل التلوين مرة أخرى. بالمناسبة، يمكنكم تلوين البيض الأحمر والأبيض على حد سواء، ستحصلون عندئذ على لون أغمق أو أفتح فحسب. ولو كنتم تتساءلون عما إن كانت أوعيتكم المصنوعة من الستانلس ستيل ستتضرر من الصبغة، فالأفضل أن نتفادى استخدامها ونلجأ للحلل المطلية بالمينا!
عيد فصح مبهج بالألوان
أتريدون تلوين بيضكم باللون الأزرق، فلتستخدموا إذن أزهار الكركديه أو التوت الأزرق المجفف أو توت الخمان. أتريدون بيضًا أصفر؟ إذن، عليكم باستخدام قشر البصل أو عشبة العرن لتحصلوا على لون أصفر زاهٍ. وللحصول على لون البرتقالي أنصحكم باستخدام الكركم (حوالي ٢٠ جرامًا من الكركم المطحون على لتر من الماء) أو الجزر المفروم ناعمًا (الأفضل أن تتركوه يغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة قبل وضع البيض فيه)!ولتلوين بيض عيد الفصح باللون البنفسجي يمكنكم سلقه في السائل المركز المستخلص من الكرنب الأحمر. أما بالنسبة للون الأحمر الزاهي، فالبنجر الأحمر سيعطيكم نتائج جيدة (وفي هذه الحالة أيضًا عليكم وضع ما يصل إلى أربعة رؤوس من البنجر وترك السائل يغلي لفترة أطول، حوالي ثلاث أرباع ساعة). وباستخدام السبانخ (حوالي ٤٠٠ جرام وتركها لتغلي لمدة ثلاث أرباع ساعة) أو البقدونس أو القراص أو حتى بعض الحشائش الخضراء، سيتألق بيضكم في سلة عيد الفصح بأجمل درجات اللون الأخضر. كما يمكنكم الحصول على بيض بني بسلقه فترة لا بأس بها (ثلاث أرباع ساعة أو أكثر قليلًا) في السائل المركز المستخلص من قشر البصل أو سلقه بكل بساطة في قهوة أو شاي الأسود (حتى ٥٠ جرامًا في حوالي ٢ لتر من الماء لمدة نصف ساعة).
ليبدأ اللعب بالألوان!
ولقد أصبح الأفوكادو عنصرًا أساسيًا في وجبات شباب اليوم. على الرغم من أن الجوز أو عين الجمل يمد الإنسان بكمٍّ أكبر من الأحماض الدهنية غير المشبعة ولا نضطر لجلبه من نصف الكرة الآخر. ولكن، إن قررتم في مرة من المرات أن تدللوا أنفسكم بطبق جواكامولي لذيذ، يمكنكم استخلاص صبغة رائعة للمنسوجات القطنية وتلك المصنوعة من الصوف الطبيعي من قشور وبذور الأفوكادو. وعلى عكس توقعكم، لن تصطبغ منسوجاتكم باللون الأخضر أو البني بل سيتدرَّج لونها من الوردي الفاتح إلى الداكن.- عليكم بغسل قشر الأفوكادو وبذرته جيدًا
- ثم قطعوها قطعًا صغيرة
- ضعوها في قدر به ماء ودعوها تغلي لساعة تقريبًا حتى يصبح لديكم سائل مركز
- قوموا بنقع قطعة القماش، سواء تي شيرت أو ستارة أو كيس مخدة، في السائل المركز داخل حوض مع تقليبها كل ساعة
- يمكنكم الآن شطف قطعة القماش مرة بالماء البارد ثم غسلها في الغسالة على درجة حرارة ٣٠. هذا كل شيء! ولأفضل النتائج استخدموا هذه الطريقة مع المنسوجات القطنية أو تلك المصنوعة من الصوف الطبيعي.
أرجو أن أكون قد أثرت اهتمامكم بالألوان. أتعرفون طرقًا أخرى للصباغة بألوان طبيعية؟ شاركوني إياها في التعليقات!
عزيزتكم ترودا
٢٠١٩ أبريل