كعاشقة للنباتات، تحتاج الجدة ترود إلى الكثير من السماد العضوي خاصة في فصل الربيع - وتستخدم كومة سماد في الحديقة الخاصة بها لهذا الغرض. لكن السماد العضوي يعمل أيضا في شقق المدينة الصغيرة. المساعدون الذين لا غنى عنهم: الديدان -وجوعهم الكبير والتهامهم للنفايات العضوية!
اعزائي،أخبرتكم مؤخراً عن محاولتي لزراعة فطر المحار. فمجموعة زراعة الفطر التي طلبتها، كانت رائعة، وكان أول حصاد للفطر مذاقه ممتازاً، وطازجا للغاية. ومن الرائع جداً مراقبة نمو الفطر، انه من العجائب الطبيعية.
السماد العضوي بدون حديقة أو شرفة
في الوقت الحالي أتسأل كثيراً إذا كان بامكاننا ان نضحك أو نستمتع أو نحتفل، بينما يعاني الناس من حولنا وخاصة في أوكرانيا. ولكن يجب علينا في الوقت نفسه أن نعيش حياتنا اليومية - وبالنسبة لي، يعني هذا إخباركم عن أحدث اكتشافاتي فيما يخص الاستدامة. لذلك دعونا نبدأ:كما هو الحال في كثير من الأحيان بدأ الأمر بشكل غير مقصود مع الدردشة. ذكر زميل عمل سابق ذات مرة كلمة "صندوق الديدان" بشكل عابر، وأنه يعرف العديد من سكان المدن الذين يتعاملون مع هذا النوع من السماد العضوي في أصغر المساحات.
صندوق الديدان؟ وعاء الديدان؟ السماد العضوي في الشرفة أو في الشقة؟ أي شخص يعرفني يعرف أن هذا الموضوع يثير فضولي على الفور، حتى لو كان لدي دائما كومة سماد تقليدية في زاوية الحديقة. أصبح من السهل الآن معرفة المزيد عن صناديق الديدان.
هناك العديد من المعلومات على مواقع الإنترنت والعديد من الطرق لطلب الديدان. في الآونة الأخيرة كانت حفيدتي ميري في هامبورغ تشاركني أيضا نجاحها مع صندوق الديدان. وقد احضرت مؤخرا صندوقاً للديدان لأنها تريد تعريف أطفالها بالطبيعة. مشروع تعليمي رائع لآفا وديفيد!
ما هو وعاء سماد الديدان؟
وعاء سماد الديدان عباره عن كومة سماد صغيرة بها العديد من الديدان – وهو يشبه كومة السماد الكبيرة التي توجد بالحديقة، لكنه يصلح للأشخاص الذين ليس لديهم حديقة، وهو على شكل صندوق خاص مصنوع من الخشب أو البلاستيك. لا تحتاجون حتى إلى شرفة لذلك، لأن الديدان لا تحب البرد أو الحر الشديد. تتراوح درجات الحرارة المفضلة لدي الديدان من 18 إلى 25 درجة مئوية. لذلك يمكنكم الاحتفاظ بالصندوق في الشقة، على سبيل المثال في غرفة التخزين.تقوم الديدان بتحلل نفاياتكم العضوية بسرعة وفي أصغر مساحة وكذلك في ظروف مثالية وتحولها إلى دبال جيد، فبعد أن يأكلوا النفايات العضوية الخاصة بكم، يقومون بإفراز ما هضموه، وهذا هو الدبال الممتاز الذي ستحبه نباتاتكم – الموجودة في الداخل أو في الهواء الطلق. وتسمى هذه التربة الغنية بالمواد الغذائية أيضا "الذهب الأسود للحديقة". تحتجون إلى إضافة من خمسة إلى عشرة بالمائة من الدبال فقط لتربة نباتاتكم، لكي تساعدوا نباتكم على الإزهار والنمو.
إذا كانت الديدان مقززة قليلا بالنسبة لكم، فاستخدموا القفازات. لأنه يجب عليكم استخدام أيديكم للحصول على الدبال الجيد. كيف، سأشرح ذلك لاحقاً. بالمناسبة لا داعي للخوف من هروب الديدان إلى غرف شقتكم. من المفترض أن تبقى الديدان في مكان طعامها: في الصندوق، والذي يتم تزويده أيضا بغطاء.
كيف يعمل صندوق الديدان؟
هناك أشكال وطرق مختلفة لصناديق الديدان، ولكن الفكرة الأساسية هي نفسها دائما. بعض الصناديق مصنوعة من قطعة واحدة، حيث يحدث كل شيء في هذا الصندوق الواحد. ويتكون بعضها من عدة صناديق. عليك دائما دعم انتقال الديدان من منطقة الدبال النهائية إلى منطقة التغذية الجديدة الخالية من الدبال من الأسفل إلى الأعلى (أو من اليسار إلى اليمين). شاهدوا مقطع فيديو عن هذا الموضوع على الإنترنت، لتفهموا بشكل أفضل ما أعنيه.لقد وجدت توصيات لاستخدام صندوق الديدان لدى أحد موردين الصناديق على الإنترنت، والتي أود أن أخبركم بها. ربما حينها ستصبح بعض الأمور أكثر وضوحاً. ربما يكون لدى الموردين الآخرين توصيات مختلفة، ولكن بهذه الطريقة اعطيكم فكرة عن العملية:
١- لقد اشتريتم صندوق الديدان بجميع مشتملاته. الآن خذوا قطع صغيرة من الورق المقوى وأنقعوها في الماء.
٢- امزجوا ورق الكرتون بالتربة المرفقة بصندوق الديدان.
٣- ضعوا كل شيء في صندوق الديدان، وضعوا الديدان من الكيس المغلق جيداً في الأعلى.
٤- ثم تضعوا عليها حصيرة جوز الهند، التي توجد أيضاً ضمن مشتملات الصندوق. نظرا لأن الديدان تأكل الحصيرة على مر الوقت، فأنتم بحاجة إلى شراء حصيرة جديدة من وقت لأخر.
٥- بعد ٧٢ ساعة - وقد تركتم الديدان في حالة هدوء، ولم تفتحوا الغطاء ولم تقلبوا في التربة – تبدأوا بإطعام الديدان ببواقي القهوة المطحونة والنفايات العضوية المقطعة صغيراً، والتي تضعوها تحت حصيرة جوز الهند.
٦- يمكنكم تكرار هذا يوميا.
٧- بعد مرور بعض الوقت يمكنكم التحقق مما إذا كان "شاي الديدان" قد تسرب إلى أسفل، والذي يجب عليكم تصريفه. هذا منتج آخر لعملية التحلل هذه، سائل من النفايات الحيوية وعملية الهضم، والذي من المفترض أن يكون سماداً رائعا - بنسبة واحد إلى عشرة.
٨- بعد أربعة إلى ستة أشهر، وقد تكاثرت الديدان، يتم وضع على سبيل المثال صندوق أخر (ضمن مشتملات الطلبية) بنفس الحجم ومثقب فوق الديدان والتربة. من الآن فصاعدا يتم وضع النفايات العضوية هناك لإطعام الديدان.
٩- تزحف الديدان لأعلى إلى الصندوق الجديد للطعام.
١٠- عندما يصلون إلى هناك، يمكن إزالة الدبال. للقيام بذلك، ضعوا الصندوق ذو الديدان والنفايات العضوية على قاعدة كبيرة وجرف الدبال.
ثم تبدأ العملية من جديد. وفقا للشركة المصنعة لصندوق الديدان، يمكنكم بالفعل الحصول على خمسة كيلوجرامات من الدبال الدودي باستخدام ٥٠ كيلوجراماً من النفايات العضوية بعد ستة أشهر.
لماذا ...
...يجب انتاج الدبال الخاص بكم؟ حسنا، من ناحية لأن الدبال ذو جودة ممتازة ويمكنكم الاستغناء عن شراء الأسمدة، والتي يجب إنتاجها في مكان ما ونقلها من هناك. ميزة أخرى هي أنه لا يجب نقل نفاياتك العضوية من منزلك إلى مصنع التسميد أو التخمير الحيوي، ويمكن الحفاظ علىCO2 سوء من خلال الاستغناء عن مصنع السماد العضوي وعن طريق عدم استخدام .شاحنة للنقل. لذلك يمكنكم تقديم مساهمة صغيرة ولكنها جيدة لحماية البيئة. وكذلك تعلم شيئا عن دورة الحياة في الطبيعة.الطبق المفضل
تأكل الديدان نصف وزن جسمها يوميا. لذا فإن كيلو واحد من الديدان يأكل نصف كيلو من النفايات العضوية يومياً. يمكنك إطعامهم يوميا بالسليلوز المفروم ناعما (الورق المقوى والورق) وأيضا بالنفايات العضوية المقطعة إلى قطع طولها حوالي خمسة سنتيمترات. ما يفضلون تناوله يعتمد على نوع الديدان. مرة واحدة في الشهر يجب ان يتضمن الطعام خليط معدني خاص بحيث تظل قيمة الرقم الهيدروجيني في النطاق المحايد.الديدان الثلاثة الأكثر شيوعاً (انظر حقائق عن الديدان أدناه) هي المزيج المثالي لعملية التسميد. نظرا لأن النوعين الأولين يأكلان الكثير من النفايات العضوية الطازجة، فإن Eisenia Hortensis ، من ناحية أخرى تفضل التربة والورق المقوى والورق. حتى أن بعض الناس يقولون إنه بسبب ديدانهم، لديهم مساحة أكبر في سلة المهملات الخاصة بالورق الآن. عجباً! وكأنها مزحة، ولكن يمكن أن تكون نتيجتها أن الشاحنة ربما لا تقوم بالانتقال كثيراً.
حقائق عن الديدان
لا تحتاجون بالضرورة إلى حقائق مثيرة للاهتمام عن الديدان للاهتمام بالتسميد، لكن فهمكم للديدان سوف ينمو، أعدكم:- هناك أكثر من ٣٠٠٠ نوع مختلف من ديدان الأرض في جميع أنحاء العالم، يعيش حوالي ٥٠ نوعا في مناخنا.
- الدودة نشطة على مدار الساعة ولا تنام. لذلك تأخذ دودة الأرض اسمها من "الحركة" وليس من المطر.
- يجذب اهتزاز قطرات المطر الدودة إلى السطح لأنه نفس التردد الذي يحفر به أحد أكبر الحيوانات المفترسة للدودة، وهو الخلد، حيث تهرب الديدان من الخلد، إذا جاز التعبير.
- يمكن للدودة القصاء على المعادن الثقيلة في التربة.
- تقوم برشف طعامها (لأنها ليس لديها أسنان)، وهو يتكون دائما من مواد نباتية ميتة وليس من النباتات الحية.
- يتم التفرقة بين ديدان الندى الأكبر وديدان السماد الأصغر. ديدان الندى هي ديدان الأرض التي نجدها في النجيل وفي الحديقة.
- Eisenia Fetida هي دودة السماد الأكثر شهرة والأكثر شيوعاً، وتسمى أيضا دودة النمر. تنمو لتصل بين ستة و 10 سم ويتراوح سمكها بين ثلاثة وستة ملليمترات. بعد ستين يوماً تكون الدودة قد نمت بالكامل ونضجت جنسيا.
- الدودة الشائعة بنفس القدر هى Eisenia Andrei ، وهى مشابه لدودة النمر.
- الثالثة في مجموعة الديدان الأكثر شيوعا في السماد العضوي لدينا هى Eisenia Hortensis ، وتسمى أيضا الدودة الحمراء العملاقة. يمكن أن يصل سمكها إلى سنتيمتر واحد ويتراوح طولها بين 10 و 17 سم. يستغرق الأمر وقتا أطول لتكون ناضجة جنسياً (حوالي 100 إلى 150 يوما) وتتكاثر بسرعة أقل بشكل عام.
حسنا، هل أثرت فضولكم؟ ولا تقلقوا: إذا لم ينجح الأمر معكم لسبب ما، فما عليكم الا وضع الديدان على كومة السماد التالية، ونأمل أن تعثروا عليها بالقرب منكم، حتى لو كنتم تعيشون في مدينة.
تحياتي لكم، وكل التمنيات الطيبة
الجدة ترود
٢٠٢٢ أبريل