Das Instituto Cervantes ist auf fünf Kontinenten mit mehr als 85 Zentren in vielen verschiedenen Ländern vertreten und setzt sich für die Verbesserung des Lernens, Lehrens und des Gebrauchs der spanischen Sprache ein.
 
Die Ziele des Instituto Cervantes sind:

• Die allgemeine Förderung der spanischen Sprache, ihres Unterrichts, ihres Studiums und ihrer Verwendung sowie die Verbesserung der Qualität und Sichtbarkeit dieser Aktivitäten.
• Zur Verbreitung der spanischen Kultur im Ausland beizutragen, in Übereinstimmung mit den entsprechenden Einrichtungen der öffentlichen Verwaltung.
• Das Instituto Cervantes wird sich vor allem um das kulturelle und sprachliche Erbe spanischsprachiger Länder und Gemeinschaften kümmern.

Um diese Ziele zu erreichen, engagiert sich das Instituto Cervantes für:

• Die Koordinierung offizieller Spanischprüfungen zur Erlangung offizieller Diplome, die vom spanischen Ministerium für Bildung und Wissenschaft ausgestellt werden.
• Die Erarbeitung von Wegen für die Verbreitung der spanischen Sprache, insbesondere über soziale Medien, für die Lehrerausbildung und für die Veröffentlichung von Materialien zur Unterstützung des Spanischunterrichts.
• Die Förderung der Erforschung der spanischen Sprache und ihrer Lehre sowie die Unterstützung von Hispanist*innen und anderen Forschungszentren in ihren Untersuchungen.
• Die Realiserung kultureller Aktivitäten, die alle Bereiche der Künste im Einklang mit den Zielen des Instituto Cervantes abdecken.

Unsere Einrichtung ist außerdem  zuständig für:

• Organisation von DELE Prüfungen - Diploma de Español como Lengua Extranjera (Diplom für Spanisch als  Fremdsprache) - sowie die Ausstellung von offiziellen Zertifikaten und Diplomen für die Kursteilnehmer*innen.
• Organisation von Spanischkursen.
• Organisation von Lehrer*innenfortbildungen.
• Unterstützung der Hispanist*innen bei ihren Aktivitäten.
• Förderung kultureller Aktivitäten in Zusammenarbeit mit anderen Organisationen.