قصاصات علمية – طماطم في الفضاء

رحلات الفضاء لها تحدياتها: بالإضافة للتذبذب فى درجات الحرارة ، الأشعة الكونية ، الفراغ وانعدام الوزنيجبعلى رائد الفضاءأن يتعامل مع السؤال الآتى : ماذا يوجد للعشاء؟ الإختيارات ليست عديدة حتى الآن: يتم تعبئة الطعام فى أنابيب وأكياس ونادرا ما تكون متعة وذات مذاق متميز. ولكن هذا فى طريقه للتغيير: هناك أبحاث على زراعة الخضروات فى الفضاء فى معهد DLR لنظم الفضاء فى مدينة بريمين . يقوم طوم الطماطم من خلال مقابلة بشرح دور الطماطم كخضار.