المدقق توبى – اختبار اللبن

يكون اللبن هو طعامنا الأول عند الولادة. هذا ليس حالنا نحن البشر فقط ولكنه حال كل الثدييات. يكتشف توبى ماذا يوجد فى اللبن بالضبط وكيف يصل اللبن للمتجر.  يتأكد مزارع الألبان جاكوب من جنوب بحيرة كايمزى من أن اللبن يٌجدد يومياً أو ربما بدقة أكثر بقراته تتأكد من ذلك. يحاول توبى مجهزاً بكرسى قصير وإبريق أن يجرب حظه فى حلب الأبقار. ولكن هيلدا وبوميرل وباقى الأبقار لم يكونوا فى مزاج جيد للحلب بواسطة المدقق الغير خبير. وفى مصانع إنتاج الألبان فى جنوب بافاريا يتعرف توبى مع مساعدة المعمل جوليا على مكونات اللبن.