Dr. Cristobal ist derzeit Dozentin an der Abteilung für Wissenschaftskommunikation des College of Development Communication der University of the Philippines Los Baños (UPLB), Vizepräsidentin der Probe Media Foundation Inc. und Schatzmeisterin der Science Communicators Philippines (SciCommPH) Inc. und leitende Produzentin und Moderatorin eines wöchentlichen wissenschaftlichen Radioprogramms bei DZRH-MBC. Sie verfügt über 45 Jahre Berufspraxis in den Bereichen MINT-Bildung und -Förderung, Entwicklungskommunikation, Wissenschaftskommunikation und Forschung im Bereich Wissenschaftskommunikation, Forschung im Bereich wissenschaftlich-technischer Humanressourcen, Entwicklung interaktiver Wissenschaftszentren, Multimedia-Produktion, Öffentlichkeitsarbeit, Projektentwicklung und -management, IT-Management, Entwicklung von Wissenschaftszentren, Ausstellungsplanung und -gestaltung, Bildungs-, Fernseh- und Radioproduktion, Kampagnen für soziale Medien und audiovisuelle Produktion für Unternehmen.
Sie arbeitete im Department of Science and Technology-Science Education Institute (DOST- SEI) als Chief Science Research Specialist der S&T Manpower Education Research and Promotions Division.
Sie setzt sich für Wissenschaftskommunikation und MINT-Bildung durch Massenmedien ein, insbesondere durch die Produktion von Bildungsprogrammen im Radio, Fernsehen und in sozialen Medien. In diesem Zusammenhang diente sie als Wissenschafts- und Produktionsberaterin der ABS-CBN Foundation, Inc. bei der Produktion des am längsten laufenden lokalen wissenschaftlichen Bildungsprogramms für Kinder, „Sine'skwela“.
Sie erwarb fortgeschrittene Abschlüsse in Wissenschaft und Kommunikation, nämlich: Doktor der Philosophie (Ph.D.) in Kommunikation an der University of the Philippines Diliman; Master of Professional Studies (MPS) in Entwicklungskommunikation an der UP Open University; und einen Bachelor of Science (BS) in Biologie und Graduierteneinheiten in Umweltbiologie an der University of the Philippines Diliman.
Im Jahr 2014 war sie Australien-Stipendiatin für MINT-Bildung an der Queensland University of Technology (QUT) in Brisbane. Dr. Cristobal ist seit 2010 Mitglied der lokalen Jury des SFF Philippines und war auch Mitglied der internationalen Jury des SFF 2022.