-
Тук-тук, авторикша или просто рикша: городской пейзаж Дели немыслим без этих желто-зеленых машинок. Несмотря на то, что их теснит дешевый «Убер», тряские, но юркие машинки держатся бодро. Официально они должны работать по счетчику, но обычно цена определяется индивидуально. Водят их практически исключительно мужчины. -
Спокойно, надежно, чисто: если в Дели хочется быстро и недорого попасть из точки А в точку Б, то метро мегаполиса — удобный вариант. Метро хорошо развито и доставляет пассажиров во все нужные районы города. Для женщин предусмотрены специальные отделения. Вокзалы хорошо организованы, а в поездах работают кондиционеры. -
Полным-полно: в Дели иногда не веришь своим глазам, видя, насколько плотно можно загрузить мопед, велосипед, прицеп, тачку и вообще любое транспортное средство. Все, что только можно, укладывается друг на друга, увязывается, утягивается и подвешивается: газовые баллоны, бутылки с молоком, овощи и фрукты, животные, товары для дома — поистине, нет ничего, что не перевозилось бы по улицам города с соблюдением немыслимого баланса. -
Хрустящие снаружи, мягкие внутри, при каждом укусе сочатся липким соком: джалеби — это жаренные во фритюре крендельки, политые горячим сахарным сиропом, в который для аромата обычно добавляют кардамон или шафран. Однако это масляное, очень сладкое лакомство нельзя назвать исконно индийским: его завезли персы около 1450 года.
ЙОНАС ЭНГЕЛЬМАНН О «СКЕТЧ-БУКЕ ИЗ ДЕЛИ»
Некоторые из набросков выглядят так, как будто с их помощью художница стремится упорядочить свое изумление, смятение или раздражение, преодолеть спутанный хаос, который представляет собой улица, где над головами бесчисленного множества людей протянулись провода и бельевые веревки."
