Christos Georgiou arbeitete als Theatrologe, Theaterregisseur, Produktionsleiter und unabhängiger Berater, in Zusammenarbeit mit Theatergesellschaften, NGOs und Organisationen in Zypern und im Ausland, darunter die Cyprus Theatre Organisation (THOC), das Hellenic Centre des Internationalen Theaterinstituts, die Präfektur Piräus (Griechenland), das Amphi-Theater von Spyros A. Evangelatos (Griechenland), das Theater Astrégali (Italien).
Seit 2016 unterrichtet Christos Georgiou Theatergeschichte an der Vladimiros Kafkarides Drama School. Seit Oktober 2013 ist er Exekutivdirektor des Cyprus Centre des International Theatre Institute. Er ist Sekretär (Vizepräsident) des Network for Heritage, Indigenous Cultures & Migration, einem internationalen Komitee des International Theatre Institute.
