Deutschsprachige Literatur

Die Nationalsozialisten raubten den Juden alles, dessen sie habhaft werden konnten: Leben, Besitztümer, aber auch Ideen und Leistungen. Karina Urbachs Großmutter, eine erfolgreiche Wiener Köchin und Kochbuchautorin, gelang über England in die USA die Flucht, wo sie ihre Karriere als Köchin fortführen konnte. Ihr Kochbuch hatten sich die Nationalsozialisten angeeignet, ein Autor namens Rudolf Rösch verkaufte es als eigenes Werk. Die Enkelin Karina Urbach ging der Sache nach und deckte mithilfe alter Archivdokumente Fälle von Urheberrechtsverletzungen zum Nachteil verfolgter Juden auf.
 

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