夏日工作:園丁
「水是為了澆花而存在,不是用來泡水玩」
園丁對湯瑪士.海勒(Thomas Heller)而言不只是份職業,更是一種生活態度。單只看到路面電車軌道之間的綠地,他就會想知道這些綠草是否生長的好。
作者: 史薇拉娜‧克蕾絲特里
湯瑪士‧海勒對大自然的喜愛遺傳自雙親。『每周末,我們都出門,上山、下海或是入樹林』現年52歲的他回憶著。他的父親從事糕點製作,園藝為興趣,總是興高采烈的對他兒子講述著香草植物、花卉、樹木和蕈菇。
16歲時海勒決定將他父親最樂愛的事情當作自己的職業,於是他從一家公司從頭學起,販售盆栽植物和花束。之後他換到慕尼黑尼芬堡的植物園。就算已經在那工作超過30個年頭,他仍舊每天浸愉在對綠世界之多樣性的驚喜中,他說:『真的很不可思議,植物居然可以這麼的不一樣、如此細緻和這麼的講究。』
當園丁的一個重要條件為有耐心。海勒說:『植物依據自身需求生長,不會依我們想要的來。有時候一年只長10公分。』如果我們從最開始時就知道照顧到對的品種,那還不這麼糟;問題就在於,植物會交叉生長,種子看起來都相同。
播種後有時必須等待長達七年之久才換得第一次開花,屆時才能真正的判別物種。『試想,你照顧一株小花苗這麼長的時間,開花後才得知,這不是你想要的品種,非常累人啊!』海勒道。