Maxime Péroz wurde am 22. Februar 1973 in Montbéliard geboren. Dank eines Onkels, der die Monatszeitschrift Métal Hurlant abonnierte, entdeckte Maxime Péroz schon in jungen Jahren Comic-Autoren, die ihn bis heute beeinflussen, wie z. B. Moebius. Als Absolvent der Schule der Schönen Künste in Besançon und der Schule der dekorativen Künste in Straßburg wendet er sich der Kinderillustration zu. Bei Paquet Editions schuf er mit Michèle Graveline als Autorin die Welt von L'Odyssée du Temps (vier Bände erschienen zwischen 2002 und 2004). Im Jahr 2010 illustrierte er Guide de survie en milieu alimentaire hostile bei Bamboo und trug zum Kollektiv Vies Tranchées bei Delcourt bei.