Sachbuch | Geschichte
Alruman.. Tarikh wa hikayat hawl alealam

Bernd Brunner

Arabisch

Alruman.. Tarikh wa hikayat hawl alealam
Bernd Brunner
Übersetzung: Samar Moneer
Kairo, Alarabi Verlag 2020
152 Seiten

Deutsch

Das Granatapfelbuch
Bernd Brunner
Berlin, Insel Verlag 2018
101 Seiten

Die Kulturgeschichte eines besonderen Obstes. Der Granatapfel wurde bereits im 3. Jahrhundert vor Christus kultiviert, gilt als Fruchtbarkeitssymbol, hat im Schnitt 613 saftige kleine Kerne und ist erst relativ spät in der deutschen Küche angekommen. Dank seiner Antioxidantien gilt er mittlerweile als Superfood.

Vom Goethe-Institut geförderte Übersetzung

Top