Bernard Combes soutient les activités de l'UNESCO en matière d'éducation au développement durable (EDD). Il coordonne la mise en œuvre des domaines d'action prioritaires de l'EDD pour 2030 sur l'accélération des solutions durables au niveau local et sur l'autonomisation et la mobilisation des jeunes par le renforcement des capacités et des partenariats afin de favoriser les réseaux locaux et les plateformes d'apprentissage et de collaboration multipartite pour mieux intégrer les programmes et les perspectives de l'EDD dans les dialogues intergénérationnels, les processus de planification et de prise de décision des communautés. Il est également le point focal du secteur de l'éducation pour la biodiversité et les océans et le point focal de l'UNESCO pour la Charte de la Terre. Il travaille notamment au renforcement de la coopération avec d'autres agences et parties prenantes en matière de communication, d'éducation et de sensibilisation du public dans les domaines de la biodiversité, de l'eau, des océans, des villes et des modes de vie durables, ainsi que sur les questions liées aux droits de l'homme et à l'environnement. L'accent a été mis sur la fourniture de conseils techniques et de soutien aux activités de renforcement des capacités, et sur le développement de matériel d'apprentissage, d'enseignement et de sensibilisation, en coopération avec les écoles associées de l'UNESCO, les chaires UNESCO, d'autres secteurs de l'UNESCO (notamment les sciences naturelles, la communication, la culture et le patrimoine mondial), d'autres agences (notamment le PNUE, l'UNU, la CDB, la FAO) et les parties prenantes (telles que l'UICN, le WWF, la COI, les groupes de jeunes, les médias et le secteur privé).