Bernard Combes apoia as atividades da UNESCO em Educação para o Desenvolvimento Sustentável (EDS). Ele coordena a implementação das áreas de ação prioritárias da EDS para 2030 sobre a aceleração de soluções sustentáveis a nível local e o empoderamento e mobilização da juventude por meio da capacitação e construção de parcerias para promover redes e plataformas locais de aprendizagem e colaboração entre várias partes interessadas para integrar melhor os programas e perspectivas da EDS nos diálogos entre as gerações, no planejamento das comunidades e nos processos de tomada de decisão. Ele também é o ponto focal do setor da educação para a biodiversidade e para o oceano e o ponto focal da UNESCO para a Carta da Terra e, entre outras coisas, trabalha para reforçar a cooperação com outras agências e partes interessadas a respeito da comunicação, educação e conscientização pública nas áreas de biodiversidade, água, oceanos, cidades e estilos de vida sustentáveis, assim como em questões relacionadas aos direitos humanos e ao meio ambiente. Concentrou-se em oferecer aconselhamento técnico e apoiar atividades de capacitação, além de desenvolver materiais de aprendizagem, ensino e conscientização, em cooperação com as Escolas Associadas da UNESCO, os Presidentes da UNESCO, outros setores da UNESCO (principalmente Ciências Naturais, Comunicação, Cultura e Patrimônio Mundial), outras agências (principalmente PNUMA, UNU, CDB, FAO) e partes interessadas (como IUCN, WWF, COI, grupos de jovens, mídia e setor privado).