Sur les traces de l'Allemagne à Québec et dans les alentours
Saviez-vous que …
… le monument architectural qu'est le « Château Frontenac » à Québec a un lien tout particulier avec l'histoire allemande ?
À la fin du 18e siècle, durant la révolution américaine, 100 soldats et médecins allemands au service de l'Angleterre arrivèrent à Québec. Avec leurs descendants, ils laissèrent dans la ville des traces encore visibles aujourd'hui, comme par exemple celles que l'on retrouve dans le cimetière de l'église Saint-Matthews. Derrière l'emblématique « Château Frontenac » actuel se cachait jadis le « Château Haldimand » qui nous ramène directement sur les traces allemandes. Dans la Boulangerie « Niemand » à Kamouraska, le pain est cuit à la manière allemande.