Kreuz & Quer

Informationen und Geschichten aus und über Deutschland für Deutschlernende, Deutschlehrende und alle, die an Deutschland interessiert sind.

Deutsche Kaffeekultur
Lust auf Kaffee und Kuchen?

Geht doch nichts über Kaffee in netter Gesellschaft bei einem leckeren Stück Kuchen. Die Deutschen haben dafür sogar ein eigenes Wort: Kaffeeklatsch. Holt die Tassen raus, wir präsentieren fünf Besonderheiten der deutschen Kaffeekultur.

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Sprachenpolitik Deutsch als Fremd- und Zweitsprache
Lust auf Sprachen

Wer lernt warum Deutsch? Und was können Regierungen, Institutionen und Lehrkräfte dafür tun, dass Sprachen gleichwertig behandelt werden? Darüber sprachen wir mit dem Germanistikprofessor Hans-Jürgen Krumm, Autor des kürzlich erschienenen Studienbuchs „Sprachenpolitik Deutsch als Fremd- und Zweitsprache“.

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Fünf typisch deutsche Gewohnheiten
Das macht man hier so!

Kein Humor, immer überpünktlich, wortkarg und etwas unterkühlt – bei diesen Beschreibungen ploppt sofort eine Nationalität im Kopf auf: die Deutschen. Die Liste könnte man unendlich weiterführen – hier schauen wir auf fünf Gewohnheiten, die als „typisch deutsch“ gesehen werden.

Foto (Detail): © picture alliance/dpa | Karl-Josef Hildenbrand
Die 10 beliebtesten deutschen Streetfoods
Einmal mit allem, bitte!

Deutschland hat nicht den besten Ruf, wenn es um kulinarische Genüsse geht. Dabei gibt es längst nicht mehr nur Sauerkraut und Schweinshaxe. Die deutsche Streetfood-Szene wurde in den letzten Jahrzehnten stark durch die Migration geprägt und bietet eine Vielzahl an leckeren Gerichten.

Foto (Detail): picture alliance / abaca | AA/ABACA
Bildungspolitik und Sprachenlernen
Mit Bilingualität zu besseren Mathe-Kenntnissen

Wenn Kinder schon früh in zwei Sprachen lernen, entwickeln sich ihre Sprachkompetenzen. Sie werden aber auch auf anderen Gebieten kognitiv leistungsfähiger – in Mathematik zum Beispiel. Warum ein Paradigmenwechsel nötig ist und wie er gelingen kann, erklären Prof. Dr. M. Sambanis und Prof. Dr. H. Böttger.

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Mehrsprachigkeit
„Durch Sprachen wird Kindern die Welt erschlossen“

Kinder erleben ihre eigene Mehrsprachigkeit meist als positiv, sagt Professorin Ingelore Oomen-Welke. Doch das braucht bestimmte Voraussetzungen.

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Klischees
Deutschland für Besserwisser

Deutsche sind pünktlich, humorlos, trinken Bier und sind Reiseweltmeister? Wir haben sieben Klischees über Deutschland auf den Prüfstand gestellt und Überraschendes herausgefunden.

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Gesellschaftsspiele
Lasset die Spiele beginnen!

In Deutschland werden mehr Brett- und Kartenspiele verkauft als in jedem anderen Land. Sie sorgen für Spaß, Abwechslung – und manchmal auch Scheidungen: von guter Laune und schlechten Verlierer*innen.

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Lebensstile
Gestatten: Sandra, die Durchschnittsdeutsche

Wie leben und arbeiten die Deutschen, welche Vorlieben haben sie? Wir haben Statistiken über die Deutschen und ihre Lebensmodelle unter die Lupe genommen, um ihn zu finden: den deutschen Prototypen.

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Johannes Ebert im Interview
Warum Menschen Deutsch lernen

(24. November 2020)
Das Interesse an der deutschen Sprache in der Welt unterscheidet sich regional und politisch. Johannes Ebert, Generalsekretär des Goethe-Instituts, im Interview mit der Zeitschrift „Forschung & Lehre“.

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Sprachvariation
„Deutsch ist vielseitig“

Wie beurteilen wir Jugendsprachen, Dialekte und Mehrsprachigkeit? Ein neues Portal der Universität Potsdam für Fortbildung und Unterricht bietet die Möglichkeit, eigene Einstellungen gegenüber den unterschiedlichen Ausprägungen von Sprache zu überprüfen.

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Ästhetik und Kultur
Von der Literatur lernen

Liest man Literatur nicht als Abbildung von Wirklichkeit, sondern achtet zunächst einmal auf ihr Spiel mit Sprache, mit ihren Formen und Bedeutungen, dann kann man ihr unglaubliches sprach- und kulturreflexives Potenzial entdecken. Ein Plädoyer für einen veränderten Umgang mit Literatur im DaF-Unterricht.

© Goethe-Institut
Landeskunde mit Computerspielen
Spielerisch Deutschland kennenlernen

Spiele lassen uns in die Kultur eines Landes eintauchen und machen seine Geschichte erlebbar, sagt Thorsten Unger, Geschäftsführer des Bundesverbands der deutschen Games-Branche.

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Formelhafte Wendungen
Lernen in grossen Stücken

Bei Wortschatz denken Lernende meist an gefühlt unendliche Listen von Einzelwörtern, die es einzuüben gilt. Tatsächlich gibt es aber in der Sprache häufig formelhafte Wendungen mit spezifischen Bedeutungen, deren genauere Betrachtung lohnenswert ist, auch wegen ihrer kulturellen Konnotation.

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Bedeutung der Erst- und Zweitsprache im persönlichen Ausdruck
Für Emotionen nutzen wir meistens unsere Muttersprache

Mit (Fremd-)Sprachen erschließen sich uns neue Welten, in unserer Muttersprache fühlen wir uns für gewöhnlich am sichersten. Warum die Muttersprache nicht zwangsläufig die Sprache ist, die wir am besten sprechen, erklärt Dr. Thorsten Piske, Professor an der Friedrich-Alexander-Universität, im Interview.

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Sprachkompetenz
„Mehrsprachige Kinder haben einen gewissen Vorsprung“

Jedes dritte Kind in Deutschland wird in eine Familie mit Migrationshintergrund hineingeboren. Anja Wildemann von der Universität Koblenz-Landau untersucht, wie die Mehrsprachigkeit in der Grundschule genutzt werden kann.

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Die sprichwörtliche deutsche Ordnung
Gibt es sie wirklich?

Auf der Suche nach der sprichwörtlichen deutschen Ordnung befrage ich Deutsche und in Deutschland lebende Ausländer, welche Beziehung sie zum Thema Ordnung haben. Außerdem versuche ich zu ergründen, woher dieses Stereotyp stammt und wie es sich verbreitete.

Foto: Pexels
Ausgesprochen … gesellig
Wie man sich in Deutschland vorstellt

Wer sich in Deutschland vorstellt, sagt meist seinen Vornamen – und nennt direkt danach seinen Beruf. Für unseren Kolumnisten Maximilian Buddenbohm ist das gar nicht so einfach.

Foto (Ausschnitt): Unsplash © Mitchell Orr

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Deutsche Kaffeekultur Lust auf Kaffee und Kuchen?

Sprachenpolitik Deutsch als Fremd- und Zweitsprache Lust auf Sprachen

Fünf typisch deutsche Gewohnheiten Das macht man hier so!

Die 10 beliebtesten deutschen Streetfoods Einmal mit allem, bitte!

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Mehrsprachigkeit „Durch Sprachen wird Kindern die Welt erschlossen“

Klischees Deutschland für Besserwisser

Gesellschaftsspiele Lasset die Spiele beginnen!

Lebensstile Gestatten: Sandra, die Durchschnittsdeutsche

Johannes Ebert im Interview Warum Menschen Deutsch lernen

Sprachvariation „Deutsch ist vielseitig“

Ästhetik und Kultur Von der Literatur lernen

Landeskunde mit Computerspielen Spielerisch Deutschland kennenlernen

Formelhafte Wendungen Lernen in grossen Stücken

Bedeutung der Erst- und Zweitsprache im persönlichen Ausdruck Für Emotionen nutzen wir meistens unsere Muttersprache

Sprachkompetenz „Mehrsprachige Kinder haben einen gewissen Vorsprung“

Die sprichwörtliche deutsche Ordnung Gibt es sie wirklich?

Ausgesprochen … gesellig Wie man sich in Deutschland vorstellt

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Für Emotionen nutzen wir meistens unsere Muttersprache

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