Geboren in Kimberley (geb. 1983), Südafrika. Lebt und arbeitet in Johannesburg, Südafrika.
Durch die rituellen, klanglichen und sozialen Begegnungen in ihrer künstlerischen Praxis beschäftigt sich Gabrielle Goliath die Geschichte und die gegenwärtigen Bedingungen von unterschiedlich Bedingungen des unterschiedlich bewerteten Lebens und bekräftigt die Art und Weise, wie Schwarze, Braune, Femme und queere Praktiken der Möglichkeit die Welt anders darstellen. Jede ihrer Arbeiten eine Annäherung, die die vermeintliche Entfernung und privilegierte privilegierte Subjektposition der Repräsentation (als weiß, männlich, heteronormativ) vielmehr zu Begegnungen in und über die Differenz hinweg, auf der Basis von Komplizenschaft, Beziehung und Liebe.
Goliaths immersive, oft zeitlich begrenzte Installationen wurden in ganz Südafrika Afrika und international gezeigt. Sie hat mehrere Preise gewonnen, darunter einen Future Generation Art Prize - Special Prize (2019), den Standard Bank Young Artist Award (2019) und den Preis des Institut Français, Afrique en Créations auf der Bamako Biennale (2017). Ihre Arbeiten befinden sich in zahlreichen öffentlichen und privaten Sammlungen, darunter die Kunsthalle Zürich, TATE Modern, Frac Bretagne, Iziko South African National Gallery, Johannesburg Art Gallery, und Wits Art Museum. Sie lebt und arbeitet in Johannesburg, Südafrika.