諮詢時間—語文專欄
語言風景

語言有的時候會導致文化衝突 – 當前的例子就是有關性別平等語言之深入研究，但各種方言也可能引起爭論。

作者: 奧爾嘉･吉爾加斯諾瓦

你大概以為，當前德國文化最劇烈的衝突莫過於因為性別星號以及陽性名詞而起，也就是說，當你說「老師」、「警察」或者「總理」（以上皆為陽性）時，其實想的是另一種性別的人，諸如此類的問題。一直到到我的女兒和她的同性朋友以為，她們不可能成為女太空人，因為向來只有太空人（陽性）時，我才開始質疑通用陽性名詞的這個概念。
 
然而語言向來就是爭個你死我活的東西，尤其是德語引起的爭端。德語有許多方言、土話以及標準語言，都不是說「標準德語」的人一聽就懂的。每一方言不僅擁有自己的詞彙，也具有文法特色，以及不同的腔調 – 當然，這些多樣性隨著時間正逐漸消失中。與之相反的是高地德語，亦即我們用來書寫的標準語言，據我所知，這就是為什麼瑞士也把它稱作「書面德語」的原因。標準化的過程始於馬丁路德翻譯《聖經》，印刷術又助了一臂之力，大部分都與書寫的語言有關。

相同的糕餅 – 不同的名稱

我主要生活在黑森州，每次聽到本地方言時，總是很高興 – 每當人們開始用„gell“（對吧）來強調一個問題，把「我」（ich）說成「俺」（isch），我的世界便重新就定位。因此，對我而言，位於梅因河畔的法蘭克福是一座我不只熟悉它的城市風光，它的河流以及大街小巷的城市，也是一座聽起來親切熟稔的城市。相反的，到了巴伐利亞州或者科隆，一旦人們說方言，我通常聽不懂他們在講甚麼。至於我上大學的萊比錫四周所說的薩克森方言，我從以前到現在都是鴨子聽雷。即使我在柏林住了十年，柏林方言對我來說仍舊很陌生，大概是因為那種內填果醬餡、撒上糖粉，叫做„Kreppel“（果醬餡餅） 或 „Berliner“（柏林果醬包）的圓形糕餅 – 此地稱作「煎餅」（Pfannkuchen），然後又把「煎餅」說成「蛋煎餅」（Eierkuche）的緣故吧。對了，「柏林果醬包」這款糕餅在德國別的地區也可能叫做「油煎餅」（Krapfen）、「果醬餡餅」以及「油炸餅」（Puffel）。這些稱呼說的都是同樣的東西，而我必須說實話，我在這件事情上有地方愛國主義傾向，柏林果醬包就是柏林果醬包，了不起就是果醬餡餅罷了。

最喜愛的方言

話說回來，這個深入研究比性別平等語言引起的爭議更為激烈，不過只限於新移民與長期居住者之間。類似的情況如這幾個表示「說話」的單字，黑森州使用「空談」（babbeln），漢堡則用「閒扯淡」（schnacken），或者德國西南部以「閒聊」（schwätzen）來表達。不是語言的界線，而是地理上的另一端，奧地利和瑞士又使得這種情況變得更複雜。

可惜我不會說方言，頂多一兩句話而已，其實方言在擴展語言這件事情上，是一個美麗又有份量的挑戰。如果一定要我表個態的話，我應該，您大概已經猜到了，比較偏袒黑森方言，不會選柏林方言。