Der „German Canadian Club Concordia“ wurde 1957 von Eugen P. Boensch und einer kleinen Gruppe von Einwanderern, die die Leitung des Clubs übernahmen, gegründet. Die Mitglieder verkehrten an verschiedenen Orten, bevor der heutige Sitz des Clubs gekauft worden ist. Nach den Renovierungsarbeiten des alten „Chicken Inn“ durch engagierte Freiwillige, öffnete der Concordia Club 1968 seine Türen.
Der große Saal wurde von 1986 bis 1987 unter der Präsidentin des Clubs, Herb Pexa, im Stil alter deutscher Fachwerkhäuser gebaut. Zu Ehren des Gründungspräsidenten wurde dieser Raum zur „Eugen Boensch Halle“ ernannt. Am Ende des Jahres 1987 wurden eine schöne Gaststube und der sogenannte „Edelweiß Speisesaal“ eröffnet und es gab auch einen großen Kachelofen, einen Stammtisch und eine Bar. Leider brannte das Gebäude 2009 ab, aber öffnete, umbenannt in „German Cultural Centre“, 2012 wieder seine Türen. Im vorderen Teil des neuen Gebäudes befindet sich das Restaurant und im hinteren Teil gibt es zwei Säle.