Europaküche Palermo: „A nuatri ni piaci fari Vucciria“
Irene Lucchese

A nuatri ni piaci fari Vucciria

„Das, was ich mit dieser Arbeit versuche zu vermitteln, ist das enge Verhältnis, das die Sizilianer zum Essen und zu den Traditionen haben, und die Verbindung, die das Essen zwischen den Menschen schafft… den Austausch, der nicht nur zwischen Verkäufer und Käufer stattfindet, sondern zwischen Personen…

Ein tägliches Ereignis, das in der letzten Zeit leider fehlt und Palermo etwas von seinem Glanz nimmt.“


Irene Lucchese